Un dossier sur la "coéducation" avec un rappel du concept et quelques illustrations françaises et internationales (Québec, Belgique, Japon ....) et des indications bibliographiques sur cette question, une présentation d’un projet pédagogique et scientifique "La main à la pâte" pour illustrer une éducation à la nutrition à l’école ; 3 témoignages sur des expériences menées dans le cadre de la Petite Enfance à Pen Green (UK), Barcelone (ES) et en Turquie.

site : wwww.lefuret.org